Ternera del Valle de Aísa, carne de calidad
Ganado de raza “parda de montaña” nacido y criado en el Valle de Aísa que disfruta de más de seis meses en nuestros montes, en plena libertad.
AIRE LIBRE
Nuestro ganado, vacas de la raza autóctona “parda de montaña”, pasa más de seis meses al año en libertad, pastando en los montes de Aísa y alimentándose de forma natural al 100%.
Durante el invierno, se encuentran en nuestra explotación de Aísa. Inicialmente en los campos de su entorno y, finalmente, estabuladas cuando las condiciones climáticas así lo requieren.
Al final de la primavera, nuestras vacas y terneros parten en trashumancia a las zonas altas del valle, en pleno Pirineo.
ALIMENTACIÓN
100% natural
Durante los meses que el ganado pasa estabulado se alimenta de hierba recogida durante el verano en nuestros campos y pienso hecho a base de cereales.
Más de 100 años avalan nuestra experiencia y la calidad de nuestra carne
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