Conserva

15,00

Conserva. Costilla y longaniza de vacuno, conejo y careta de cerdo, preparada por Ternera del Valle de Aísa (Pirineos). Envasado al vacío
Criados con alimentación natural 100%. Más de seis meses al año en libertad, pastando en los montes de Aísa y alimentándose de forma natural al 100%. Durante los meses que el ganado pasa estabulado se alimenta de hierba recogida durante el verano en nuestros campos y pienso hecho a base de cereales.

Peso neto: 800 gr. / Peso escurrido: 500 gr.

Categoría:

Descripción

Conserva. Costilla y longaniza de vacuno, conejo y careta de cerdo, preparada por Ternera del Valle de Aísa (Pirineos). Envasado al vacío
Criados con alimentación natural 100%. Más de seis meses al año en libertad, pastando en los montes de Aísa y alimentándose de forma natural al 100%. Durante los meses que el ganado pasa estabulado se alimenta de hierba recogida durante el verano en nuestros campos y pienso hecho a base de cereales.

NOTAS
– El peso de las piezas es aproximado debido al corte, por lo que pueden producirse pequeñas variaciones.
– El nuestro es un producto artesanal por lo que los pedidos se enviarán una vez finalizado el proceso de maduración. En el momento de recibir su pedido, le informaremos de la fecha aproximada de envío (máximo 60 días).

Peso neto: 800 gr. / Peso escurrido: 500 gr.


 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL GUISO
VALORES MEDIOS por 100 g
Valor energético 961 KJ / 231 Kcal
Grasas 17 g
de las cuales saturadas 6,3 g
Hidratos de carbono 0,5 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 19 g
Sal 1,7 g

Ingredientes: costilla de vacuno (17,5%), conejo (22,3%), longaniza (15,2%) (carne de vacuno, grasa de cerdo, agua, preparado alimenticio [sal, dextrina, dextrosa, especias, almidón, azúcar, citrato trisódico E-331iii, ascorbato sódico E-301 y carmín €-120] , vino rancio [sulfitos]), carta de cerdo (15,1%), manteca de vacuno, aceite de girasol, sal y especias.

Conservar entre 0 y 4ºC

Consejos de preparación

Retirar la grasa calentando el producto en microondas, sarten u horno y consumir directamente.

Información adicional

Peso 0.8 kg