Descripción
Tartar de ternera elaborado con carne de primera calidad, se sirve la carne cortada a cuchillo envasada al vacío, acompañada de su salsa, para mezclar y listo. Se sirve en paquetes de 250 gr. (42€/kilo)
NOTA
El nuestro es un producto artesanal por lo que los pedidos se enviarán una vez finalizado el proceso de maduración. En el momento de recibir su pedido, le informaremos de la fecha aproximada de envío (máximo 20 días).
Consejos de preparación
Mezclar el contenido de los dos paquetes, consumir directamente
Conservar entre 0 y 4 ºC
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Carne de Vacuno | |
| VALORES MEDIOS | por 100 g |
| Valor energético | 546 KJ / 130 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 0,1 g |
Ingredientes: carne de vacuno (100%)
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Salsa Steak Tartar | |
| VALORES MEDIOS | por 100 g |
| Valor energético | 546 KJ / 130 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 0,1 g |
Ingredientes: salsa de mostaza (aceite de girasol, agua, miel, vinagre de alcohol, yema de huevo, semillas de mostaza, azúcar, sal, estabilizantes [goma xantana y alginato sódico], conservante [sorbato potásico], aroma, antioxidante [E-385 y E-306], colorante [luteína]), cebolla, yema de huevo, pepinillos (sulfitos), alcaparras, sal, vinagre, chile rojo, salsa Worcestershire (vinagre de malta [cebada], vinagre de alcohol, melaza, azúcar, anchoas [pescado], extracto de tamarindo, cebolla, ajo, especias, aromas)
